Todos bem? Ótimo!!
Pois então, de vez em quando dá uma vontade de comer alguma coisa bem gostosa, não dá?
Taí uma sugestão que agrada a crianças e adultos: biscoito + chocolate.
Você vai utilizar:
Para 30 pirulitos (mais ou menos)
02 pacotes de bolacha maria de sua preferência
01 lata de leite condensado
02 colheres de chocolate em pó
02 pacotes de bolacha maria de sua preferência
01 lata de leite condensado
02 colheres de chocolate em pó
02 colheres de sopa de manteiga
01 kg de chocolate para banhar ( cobertura fracionada)
Palitos de sorvete
Saquinhos de celofane e fitas decorativas.
Modo de fazer:
Primeiramente, separe as bolachas maria, de 02 em duas.
01 kg de chocolate para banhar ( cobertura fracionada)
Palitos de sorvete
Saquinhos de celofane e fitas decorativas.
Modo de fazer:
Primeiramente, separe as bolachas maria, de 02 em duas.
Com o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, faça um brigadeiro em fogo baixo. Não precisa ficar em ponto de brigadeiro, um pouco mais mole é o ideal.
Após esfriar o brigadeiro, recheie cada bolacha, coloque o palito no meio e coloque a outra bolacha, apertando para nivelar os lados.
Depois de todas as bolachas recheadas, arrume elas num tabuleiro e vamos derreter o chocolate.
Derretendo o chocolate no micro-ondas: Pique o chocolate, coloque num refratário de vidro. Coloque a potência do seu micro-ondas no médio (50%), e ajuste para um minuto. Logo após esse tempo, mexa o chocolate e coloque mais um minuto. Geralmente o chocolate não derrete todo de vez, se ainda estiver com pedaços grande e maciços, ponha mais 40 segundos, se estiver mole, mas com alguns pdacinhos, mexa ligeiramente que ele logo estará homogêneo. 1 kilo é mais que suficiente, e dependendo do tamanho das bolachas maria, pode sobrar muito. Portanto, se vc quiser, derreta primeiro 0,5 kilo e depois, se precisar, o resto.
Derretendo o chocolate no micro-ondas: Pique o chocolate, coloque num refratário de vidro. Coloque a potência do seu micro-ondas no médio (50%), e ajuste para um minuto. Logo após esse tempo, mexa o chocolate e coloque mais um minuto. Geralmente o chocolate não derrete todo de vez, se ainda estiver com pedaços grande e maciços, ponha mais 40 segundos, se estiver mole, mas com alguns pdacinhos, mexa ligeiramente que ele logo estará homogêneo. 1 kilo é mais que suficiente, e dependendo do tamanho das bolachas maria, pode sobrar muito. Portanto, se vc quiser, derreta primeiro 0,5 kilo e depois, se precisar, o resto.
Banhe os pirulitos com o auxílio de uma colher, dê leves batidinhas na borda do refratário e coloque para secar em cima do papel vegetal. Se for decorar com confeitos coloridos, essa é a hora. Se for fazer uma decoração com glacê (para nomes), pode fazer quando o chocolate endurecer.
Pronto, coloque na geladeira pos uns 03 minutos para secar mais rápido, deixe esfriar um pouco e já pode embarlar com saquinhos decorados e fitinhas. Fica lindo!
Pronto, coloque na geladeira pos uns 03 minutos para secar mais rápido, deixe esfriar um pouco e já pode embarlar com saquinhos decorados e fitinhas. Fica lindo!
Os pirulitos de chocolate tanto podem servir para decorar uma mesa de guloseimas, como também para dar de lembrança num chá de bêbe ou no nascimento. Fica bem legal.
As ideias e o PAP do Atelier Cherry. Gostaram?
Volto logo.
bjkas
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